夏季如何食疗养生

夏天天气燥热，人们食欲下降、内心燥热、大量的消耗身体的热量等，除了通过运动的方式来促进血液循环保持身体健康之外，也要注意饮食养生，这样才能补充身体所丢失的营养和水分，今天就为大家来介绍几款适合夏季养生的食谱吧。

　夏季如何来食疗养生?

　　1、莲子炖猪肚

　　需要一个猪肚，50克莲子肉，先把猪肚下干净，莲子去除心用水泡半个小时左右，然后把莲子放入猪肚里面，猪肚再放入锅里加适量的水炖熟捞出，凉了之后把猪肚切成丝，最后用香油、葱、蒜末等调料和猪肚丝调拌均匀即可，此方法具有健脾益气、补气补血的功效。

　　2、枸杞子肉丝

　　需要50克枸杞子，400克瘦猪肉，100克熟青笋，把枸杞子洗干净，猪肉、熟青笋切成丝，在锅里放入适量的植物油，把肉丝、青笋丝放入锅里，倒入料酒、白糖、味精、酱油、盐等搅拌均匀来烹调，最后放入枸杞即可，具有延年益寿、抗衰老、补血滋阴的功效。

　　3、玄参炖猪肝

　　需要15克玄参，500克猪肝，把猪肝洗干净和玄参一起放在锅里面炖1个小时后捞出猪肝切成片，然后在炒锅里放入植物油，爆香葱、姜、蒜后倒入猪肝片稍微炒几分钟后再兑入汤即可饮用，具有明目、养血、滋阴的功效。

　　夏季养生吃什么好?

　　西瓜、苦瓜

　　夏季有两瓜千万别错过，一是西瓜，里面95%的都是水分，具有降火、止渴、安神的功效;二是苦瓜，具有清热解毒、降血压、明目的功效，对于防止中暑、痢疾有特效。

　　火龙果、绿豆

　　火龙果里面含有丰富的花青素，能够对抗自由基，抗击衰老，同时里面含有的植物白蛋白具有解毒的功效，富含的钾元素能够降低血压。到了夏季绿豆汤是受到很多人青睐的，喝绿豆汤可以清热解毒、清心利尿，缓解食物中毒的症状。

　　温馨提示

　　夏季可以通过以上几种食疗方式来养生，夏季天气炎热同时心火比较旺，饮食方面可以选择能够清热解毒的食物，比如：薄荷、金银花等，要戒掉烟酒，每天出门前要涂抹防晒霜，改变不良的饮食结构，多喝水，每天保持30分钟以上的运动时间，做到早睡早起，避免熬夜，注意劳逸结合，保持平和心态。